195
Если вы думаете, что драники из молодого картофеля будут не очень вкусными, вы просто не пробовали готовить их по нашему рецепту . Они получаются еще нежней, чем из старой картошки. Золотистые и слегка хрустящие драники покорят вас с первого кусочка.
Ингредиенты:
- Картофель 2 кг;
- Яйца 3 шт;
- Мука 6-7 ст. л;
- Лук 1-2 головки;
- Приправа для картофеля по вкусу;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Сметана для подачи.
Приготовление:
Чистим картофель и натираем на тёрке.
Чистим лук и очень мелко измельчаем.
В картофельную смесь вбиваем яйца, добавляем лук и муку.
Добавляем приправу, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем картофельную смесь.
Обжариваем с обеих сторон драники до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку со сметаной и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мальчик из королевской семьи изо всех сил пытался выпить шампанского на прошедшей Формуле-1 в Монако
- Зрительный контакт установлен
- «Он здесь!»: на видео попала бесценная реакция пса на появление старого друга
- Китайский геймер собрал "пушку" для полного погружения в игру
- Птица села на голову журналистке, которая вела прямой эфир возле Белого дома
Новости партнёров
реклама