61
Побалуйте ваши домочадцев вкуснейшим десертом. Слоеные трубочки с белковым кремом - это настоящее наслаждение для всех сладкоежек. Трубочки получаются хрустящими, а внутри нежнейший, воздушный и легкий крем. Ну просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое 500 гр;
- Яичные белки;
- Соль;
- Сахарная пудра;
Приготовление:
Тесто размораживаем и раскатываем. Нарезаем ломтиками примерно 2 см.
Далее нам понадобится картон. Делаем трубочки и обертываем фольгой. Накручиваем тесто.
Разогреваем духовку до 170 С и выпекаем 5 минут до румяной корочки. После чего достаем и даем остыть.
Для крема берем белки, добавляем соль и взбиваем миксером до увеличения пенки.
После чего добавляем сахарную пудру и снова взбиваем до образования стойкого крема.
С трубочек вынимаем картон и наполняем их кремом. Для красоты посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Кот вспоминает, куда дел свои сапоги и шляпу
- Полезный для арахнофобов питомец
- В Китае во время урагана заметили известного капитана
- Втыкатели: рабочие повредили кабель, когда устанавливали знак
- Типичная питерская квартира
Новости партнёров
реклама