В разные годы Хофбройхаус посещали многие известные люди: Вольфганг Амадей Моцарт, Владимир Ленин, Михаил Горбачев, Джон Кеннеди, астронавты НАСА, Бриджит Бордо и многие другие. Знаменитый на весь мир ресторан был открыт в 1607 году. Сейчас эта пивная представляет собой трехэтажное заведение. Ресторан вмещает до 3.500 человек одновременно, а на первом этаже находится главный зал Швемме. Деревянные столы здесь сохранились еще с конца позапрошлого века!
Понятно, что туристическая сфера подразумевает некоторые искусственность и компромиссы. Но всему есть предел. Когда человек посетивший Нойшванштайн утверждает, что он теперь знает как выглядит настоящий замок - это простительно. Но когда человек говорит тоже самое побывав в замке Белоснежки в Диснейленде, то это беда. Вот такая же примерно ситуация и с Хофбройхаусом. Только хуже. По вине Белоснежки хоть не погибали миллионы людей.
А сейчас реально проходной туристический кабак. Хотя пиво до сих пор вкусное :)