18
Рецепт фаршированных баклажанов - это рецепт на скорую руку. Но от этого баклажаны менее вкусными не становятся. Начинка получается очень сочной, ароматной и аппетитной.
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Сыр тертый 100 гр;
- Баранина 200 гр;
- Мякоть из баклажанов;
- Зелень петрушки по вкусу;
- Чеснок 1 зубчик;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем баклажаны и разрезаем пополам. Удаляем сердцевину в отдельную тарелку.
Нарезаем баранину. Через мясорубку перекручиваем мясо, мякоть из баклажанов чеснок. Солим, перчим и перемешиваем.
Заполняем половинки баклажанов фаршем. Сверху накрываем нарезанными кружочками помидора и посыпаем тертым сыром.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 30 минут. Как баклажаны будут готовы, посыпаем сверху измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Твери самокатчик проиграл луже, и решил стать пешеходом
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Самокатчик сбил маму с малышом в Калуге
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
Новости партнёров
реклама