1041
12
Отличное блюдо! Готовь вместе со мной!
Ингредиенты:
мясо курицы (я использовала бедра без кости): 900 г.
лук: 1 шт.
карри: 3 ч. л.
томатная паста: 1 ст. л.
зелень: 1 небольшой пучок
чеснок: 2–3 зубчика
мука: 3 ч. л.
сливки 11 %: 100 мл.
специи (куркума): по вкусу
соль: по вкусу
мясо курицы (я использовала бедра без кости): 900 г.
лук: 1 шт.
карри: 3 ч. л.
томатная паста: 1 ст. л.
зелень: 1 небольшой пучок
чеснок: 2–3 зубчика
мука: 3 ч. л.
сливки 11 %: 100 мл.
специи (куркума): по вкусу
соль: по вкусу
×
Шаг 4
Лук поджарился, значит, самое время отправить к нему мясо.
Тушим до тех пор, пока курица не побелеет и не пустит сок.
Лук поджарился, значит, самое время отправить к нему мясо.
Тушим до тех пор, пока курица не побелеет и не пустит сок.
Шаг 8
Добавляем немного сливок (около 100 мл).
При необходимости доливаем воду.
Ждем, пока соус закипит.
Добавляем немного сливок (около 100 мл).
При необходимости доливаем воду.
Ждем, пока соус закипит.
Шаг 9
Если соус получается слишком жидким, можно добавить совсем немного муки.
Главное — перемешать и разбить комочки.
Если соус получается слишком жидким, можно добавить совсем немного муки.
Главное — перемешать и разбить комочки.
Шаг 10
Выдавливаем несколько зубчиков чеснока, томим под крышкой пару минут и убираем сковороду с огня.
Карри готово!
Выдавливаем несколько зубчиков чеснока, томим под крышкой пару минут и убираем сковороду с огня.
Карри готово!
Ссылки по теме:
- Зря женился, или когда твоя супруга ужасно готовит
- Курица снесла идеальные яйца для перфекционистов
- Чем занять ребенка на выходных и не остаться без штанов
- Специально для вегетарианцев: изобрели наггетсы из куриных перьев
- Работник "Магнита" рассказал всю правду о "накачанных курицах"
Новости партнёров
реклама
